Kurashiki design kalvespurv udskåret bønnetallerken (Kiseto)
¥1,634
-
¥1,634
¥1,634
¥1,634
-
¥1,634
¥1,634
SKU classiky-93321-02
Produktspecifikationer: Længde ca. 9,3 x Bredde ca. 9,3 x Højde ca. 2,2 cm Porcelæn Produktionsområde: Gifu præfektur
Produktbeskrivelse: Mino formet bønneplade
Mens jeg kigger rundt i antikvitetsbutikker, indser jeg, at Japan har en overvældende større mængde små keramik end Europa og Amerika.
Det ser ud til, at det først var i 1700-tallet, at knive og gafler blev almindeligt anvendte i Vesteuropa, og indtil da spiste man mad ved at få fat i maden skåret i stykker på et fad.
Dette er nok den største faktor i forskellen mellem Japan og Japan, hvor spisepinde har været brugt siden oldtiden, men jeg føler, at det ikke er den eneste faktor.
Siden oldtiden har japanerne været bevidste om kombinationen af mad og redskaber som en del af spisehandlingen, og jeg tror, de har været særligt meget opmærksomme på, at redskaberne endda kan spille en rolle som krydderier, hvilket kan påvirke smagen af selve maden.
Det er sikkert, at der i Edo-perioden, hvor mange mennesker ikke havde nok spillerum i deres liv, fandtes tusindvis af teskåle, soba choko-kopper, små tallerkener og andre diverse redskaber, der blev brugt til almindelige menneskers kost, i alle hjørner af landet, og vi kan forestille os, at følelsen af at se på, holde og smage disse genstande var lige så trøstende som snæver.
Af denne grund er det svært at forestille sig, hvor mange forskellige typer af små tallerkener, der findes fra Edo-perioden, men du kan finde mange, der ikke kun har variationer i dekoration, men også opfindsomhed i formen på selve tallerkenerne. Med andre ord kan kroppen selv være en fisk, en plover eller en melon.
Fotografiet viser formen af mamezaraen lavet i Seto- og Mino-regionerne i Aichi-præfekturet indtil den tidlige Meiji-periode.
Disse formstøbte genstande blev udskåret for at repræsentere fjer, men dengang brugte man uglaserede keramikforme i stedet for gipsforme, så det var teknisk umuligt at lave store, så de formstøbte genstande endte uundgåeligt med at blive små tallerkener med lækkert design.
Fukurajaku er et andet navn for Kanjaku, som henviser til en spurv, der puster sine fjer op for at beskytte sig mod kulden. Det fede og hævede udseende symboliserer ønsket om rigdom og velstand og blev betragtet som et godt varsel.
Denne gang hos Kurashiki Design lavede vi også en lille tallerken med en kat, der sigter på denne puffball-spurv. Det lidt onde udseende katteansigt var baseret på en støbt nålebakkekat fundet i franske antikviteter, og vi bad en billedhugger i Mino om at arrangere det.
Jeg ville blive glad, hvis du kunne nyde det ikke kun ved dit spisebord, men også ved dit skrivebord.
Produktbeskrivelse: Mino formet bønneplade
Mens jeg kigger rundt i antikvitetsbutikker, indser jeg, at Japan har en overvældende større mængde små keramik end Europa og Amerika.
Det ser ud til, at det først var i 1700-tallet, at knive og gafler blev almindeligt anvendte i Vesteuropa, og indtil da spiste man mad ved at få fat i maden skåret i stykker på et fad.
Dette er nok den største faktor i forskellen mellem Japan og Japan, hvor spisepinde har været brugt siden oldtiden, men jeg føler, at det ikke er den eneste faktor.
Siden oldtiden har japanerne været bevidste om kombinationen af mad og redskaber som en del af spisehandlingen, og jeg tror, de har været særligt meget opmærksomme på, at redskaberne endda kan spille en rolle som krydderier, hvilket kan påvirke smagen af selve maden.
Det er sikkert, at der i Edo-perioden, hvor mange mennesker ikke havde nok spillerum i deres liv, fandtes tusindvis af teskåle, soba choko-kopper, små tallerkener og andre diverse redskaber, der blev brugt til almindelige menneskers kost, i alle hjørner af landet, og vi kan forestille os, at følelsen af at se på, holde og smage disse genstande var lige så trøstende som snæver.
Af denne grund er det svært at forestille sig, hvor mange forskellige typer af små tallerkener, der findes fra Edo-perioden, men du kan finde mange, der ikke kun har variationer i dekoration, men også opfindsomhed i formen på selve tallerkenerne. Med andre ord kan kroppen selv være en fisk, en plover eller en melon.
Fotografiet viser formen af mamezaraen lavet i Seto- og Mino-regionerne i Aichi-præfekturet indtil den tidlige Meiji-periode.
Disse formstøbte genstande blev udskåret for at repræsentere fjer, men dengang brugte man uglaserede keramikforme i stedet for gipsforme, så det var teknisk umuligt at lave store, så de formstøbte genstande endte uundgåeligt med at blive små tallerkener med lækkert design.
Fukurajaku er et andet navn for Kanjaku, som henviser til en spurv, der puster sine fjer op for at beskytte sig mod kulden. Det fede og hævede udseende symboliserer ønsket om rigdom og velstand og blev betragtet som et godt varsel.
Denne gang hos Kurashiki Design lavede vi også en lille tallerken med en kat, der sigter på denne puffball-spurv. Det lidt onde udseende katteansigt var baseret på en støbt nålebakkekat fundet i franske antikviteter, og vi bad en billedhugger i Mino om at arrangere det.
Jeg ville blive glad, hvis du kunne nyde det ikke kun ved dit spisebord, men også ved dit skrivebord.
Produktkode: classiky-93321-02
JAN-kode: 4539745053966